中壢歐式麵包店
安德尼斯烘焙坊 Boulangerie Anthonys
電話: 03 402 0851
地址:桃園市中壢區中央西路二段180號1樓
(近中壢新明觀光夜市,大約在一號木桿尊爵養生館對面~)
營業時間:11:00-22:00 (賣完會提前打烊)
每週一公休(若有其他公休日會另行告知)
facebook臉書粉絲團:https://www.facebook.com/BoulangerieAnthonys?fref=nf
特色:1.推薦給喜歡吃道地法國麵包的朋友!
2.用心選用食材製作
使用進口法國麵粉及日本昭和麵粉每日新鮮出爐!
(因為我朋友也是同業性質工作,吃得出來這家的麵粉用料很好)
1.法式長棍麵包 55元
【法式長棍】→ 酥脆的外皮裡面柔軟且帶嚼勁!
除了直接吃原味,亦可以當做主食~
也有其他美味吃法,有搭配沙拉、有夾醃肉
有沾橄欖油+紅酒醋醬等... (以上截取店家粉絲頁介紹)
中壢難得一見有這麼道地的歐式麵包~
我們這一區的麵包店大多以台式麵包為主
歐式麵包口感會比較有嚼勁
享受麵包的嚼勁與麵粉香!
如果是牙口不好的人就可以選擇其他日式軟麵包體
如果在下午約四點左右,就可以享受到剛出爐的法式長棍
多了一份酥脆外皮的口感喔~
如果要找貨真價實道地的歐式麵包(非假冒歐包外型)
這家可值得您去細細品嚐~
2.明太子法國 50元
這款真的又是比原味法國麵包
多出了鹹香明太子醬的美味!
利用原本的法國長棍再次做口味烘烤變化
這款麵包口感吃起來又更香脆有勁!!
卡滋卡滋的享受,意猶未盡也很夠味!
雖然這款會比較沒有法式長棍超值
因明太子醬食材成本高一些
實體就像店家粉絲頁的照片份量較小份精緻~
提外話
外行吃開心(我個人純粹吃開心)
內行人除了吃還會看法國麵包漂亮的氣孔~
我朋友稱讚這家不但好吃,法國長棍也做得好漂亮!!
表面的整形也可以看出這位師傅的好手藝~
他們使用的麵粉有比中壢坊間麵包店較優質
一些吐司麵包的價格在中壢地區稍高一些~
以下是我曾經買過的麵包
蔓越苺熔岩乳酪、法式可可乳酪、明太子法國、法式長棍等...
3.蔓越苺熔岩乳酪 32元
這款麵包一樣除了吃到香脆的外皮~
更可以品嚐酸甜的蔓越苺乾
及吃得到、看得到的香濃起司乳酪丁塊
口感較豐富喔~
4.法式可可乳酪 38元
這款的乳酪吃起來比較像甜奶油乳酪~
我個人覺得可可巧克力味稍微不足~
苦甜味好像沒有很明顯
但僅是我個人感覺,不代表每個人的感受度
這款可可也是每日出爐品項
或許大部分人喜歡就夠了^^~
我比較偏愛加入苦甜紐扣巧克力
帶點口感及巧克力熔漿另種款式的口味~
我個人整體感想
店面不但乾淨整齊,給客人舒適舒服的挑選空間!
我自己感覺到這是一家值得我欣賞
用料實在又很用心經營的小小烘培坊~
溫馨可愛店面環境可參考店家粉絲頁←歡迎點閱參考
我每次來到貴店購買
親切活力的店長用她最真誠笑容
來服務每一位的顧客!
除了他們的法式長棍深得我心
自然真誠不做作的親切服務 :D
是我還想再來光臨的麵包店!
產品雖然沒像其他麵包店五花八門
但很注重每款吐司麵包的小細節
雖然沒吃過他們的其他吐司、日式類
麵包麵包出爐時間
如果您想找尋一家用心食材製作的麵包
講究歐法式棍子口感~
住在桃園中壢的朋友或是外國人,除了好吃的野上麵包
真誠推薦給歐式麵包愛好們
我對這家師傅很有信心,希望吃了也會愛上唷!
營業時間:11:00-22:00 (賣完會提前打烊)
每週一公休(若有其他公休日會另行告知)
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