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店家資訊 價格實惠、公道 
《玉蘭活魚庭園餐廳》~歡迎使用國民旅遊卡~
- 訂位專線: (03)4712696
- 地址:桃園縣龍潭區佳安里十一份58號
導航請輸入龍潭區文化路1號
(石門有個小圓環，往文化路直直開就到了!)
營業時間:週一-週五 11:00-14:00、16:30-21:00
週六-週日 11:00-21:00
玉蘭官方網站:http://www.yuhome.com.tw/ 內有菜色環境介紹
Facebook臉書粉絲團:https://www.facebook.com/yuhomefish
提供 外帶除夕年菜、春節年節餐廳訂位~
google地圖
菜單 
活魚三吃、菜色豐富多樣化
除了活魚料理，還有客家美食料理
不管是喜慶宴會、團體聚餐，雙人套餐、經濟客飯 經濟實惠選擇~
來這裡用餐，白飯都可以吃到飽唷!!招待的小菜, 水果青木瓜 及 大溪滷豆干
那個滷豆干洞孔很迷人，鹹香好吃~
開胃前菜!!!??
我第一次來到活魚餐廳竟然還有準備前菜沙拉
精緻又有用心經營的店家~
先從「活魚」菜色簡單分享
1.豆腐味噌魚片湯
用料:料多實在形容這鍋湯!
豆腐是用市場大塊厚實的板豆腐喔~
推薦給喜愛吃豆腐的朋友
魚片給料豐富，不過吃魚還是要小心魚刺
湯:玉蘭的味噌魚湯頭，非日式味噌鹹香味
屬於淡淡味噌蔥花和油條提味~
以我個人來說比較喜歡這種味噌清湯
主要喝到魚肉與豆腐熬煮出來的味道~
2.創意好吃的脆皮糖醋魚
這樣的糖醋魚我是第一次看到
廚師刀工很厲害
實實在在的魚身，把魚皮捲再裡面
讓魚肉可以沾附店家特別用烏醋做的糖醋醬~
烏醋糖醋醬汁，很下飯的酸甜味!
怪不得我吃到最後都不會讓人甜膩
我是看了影片介紹才知道是用烏醋喔~
脆皮糖醋魚介紹:
魚肉炸的時間拿捏真好，
確實如網路介紹→外酥內嫩
外皮酥脆、裡面魚肉鮮嫩也不怕沒熟~
自己在家裡炸魚，都會炸到魚不像魚....
3.蒜泥魚片
紮實的鮮嫩魚片
蒜泥醬汁也很特別，不太像一般常吃到的蒜泥白肉味道
我自己吃覺得像京醬的甜鹹味
屬於獨家創意料理(我個人來說對這道還好....)
我還是最愛他的糖醋魚了!!
4.三杯魚
上圖魚塊，切的很大塊唷!!
九層塔、薑、蒜加上麻油爆香
一上桌滋滋作響，再加以攪拌
三杯料理盡量趁熱食用，品嚐熱騰騰的麻油鹹香味
涼了美味也會降低喔~
客家菜及熱炒簡單分享
5.燜筍乾焢肉
店家選擇保留竹筍的爽脆口感，用切段呈現!
這個客家控肉滷的好好吃~
我吃瘦肉的部分，肉質軟嫩入味
鹹香甘醇的滷汁真的很下飯~
肥肉我沒有吃，
不過看我朋友吃好幾碗飯，愛吃焢肉的人應該會喜歡的!
6.鐵板雞蛋豆腐 豆腐好嫩好好吃~~
鐵板豆腐使用軟嫩的雞蛋豆腐
還打入一顆半熟蛋
上桌後可選擇與豆腐一起攪拌
我本身很愛吃豆腐類料理
也是上桌後立刻被掃光的一道!!
7.宮保雞丁
這道就是吃帶有花椒香氣和辛辣的雞丁了!
炒過的脆花生和乾辣椒又是很下飯的一道菜~
8.蔥爆牛肉
比一般餐廳的蔥爆牛肉
牛肉真的比外面大片很多，加上新鮮的蔥段
從份量來看，相當誠意十足、大碗
雖然我不能吃牛肉，都覺得便宜也很超值!!
如果喜愛吃辣，可以另外請店家準備特製辣椒
現場提供果汁飲料、汽水、酒類販售
用餐座位環境~
詳細可點入
囍宴會用餐佈置、還有活動舞台場地
另有提供隱私的包廂餐廳及歡唱卡拉ok
絕對是親戚、家人長輩的最愛唱歌了.....
兒童座椅提供使用，親子餐廳也很適宜~
團體遊覽車遊客、大型停車場 (公司聚餐都很方便~)
今日受到朋友邀請第一次來到玉蘭用餐!
同行友人與店家認識，很榮幸可以與老闆娘聊上幾句
餐廳除了好吃、親切服務也會提升客人再訪用餐
從網路可以得知玉蘭不錯的好評
海鮮「時價」最怕就是價格亂算
玉蘭活魚價格公開且公道~
且公道~去用餐的人都可以很清楚了解價格
那天剛好遇到老闆娘生日怕朋友沒吃飽
還讓她招待幾樣菜，共七菜一湯
我看菜單上價格大約1500上下
今天分享能讓更多人知道有順路來大溪玩
如有來到石門水庫，可以試試看玉蘭的活魚
→我覺得好吃才會願意花時間打篇自己感想~
吃活魚一定會有一種特殊魚味，店家處理的還不錯
我因為省錢整天都沒吃，晚上跑來吃活魚
肚子很餓加上熱炒料理真的很下飯
請慢慢享用，小心魚刺喔~
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