陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
店名:陳記鹽酥雞 、不簡單的炸物海鮮
電話:0915 638 598
地址:桃園市中壢區-桃園縣中壢市中園路100號 (中壢摩斯汽車旅館對面)
營業時間:下午兩點~售完為止 (建議可先電話聯繫得知營業)
公休日:週一公休
 
FB臉書粉絲團歡迎按讚~ 不定時優惠資訊 、週週隱藏限量菜單
特色:創意炸物 、推薦海鮮類 、
         台式蒜頭九層塔、泰式酸甜酸辣醬
 
 
地圖
YKK的麥當勞附近,看到7-11便利超商巷子進去→
前行直走約100公尺看到摩斯以及陳記炸物鹽酥雞
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
                                                                                圖片來源:中壢摩斯汽車旅館-飯店位置
 
 
店家外觀~
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
 
除了菜單MENU,
每週FACEBOOK臉書都會有相關隱藏版特別菜單喔~
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
 
 
大概有吃過幾個品項
其中我最推薦各位來陳記可以點他們的
外酥內彈Q的炸花枝、現點現炸的深海大魷魚
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
 
1.炸花枝  現在特價45元!!!陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排    (104年5月)
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
切的大小醬醬好,適中SIZE 陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排:D
 
 
 
2.不定期隱藏菜單-明太子起司雞排  75元
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
裡面不僅有飽滿的起司還有橘紅的明太子
可能我帶回家有一段時間
我看到一些朋友都有牽絲的畫面
但我吃的時候倒是還好(可能稍微涼了)
不過這家炸物真的創意十足,店家想法蠻新穎的
 
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排雞排的炸皮屬於傳統的麵衣~
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
這張牽絲的誇張,我想有可能要馬上吃才會有陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
                                                              圖片來源:陳記FB粉絲團  
 
 
 
3.深海魷魚  75/隻
  
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
沒拍到現場食材櫃,但魷魚是現點現炸
吃起來就很像在漁港買炸物的味道
真的讚!! 
他們生魷魚新鮮的擺再冷藏櫃給客人挑選
環境衛生相較也做得不錯~(有冰箱門可以關陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排)
 
 
鹽酥雞(左) 深海魷魚可兩吃(依客人需求)  魷魚腳足 、魷魚身
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
 
店家有特製的泰式酸甜辣醬,還有蒜片提味
麵衣沒有粿的很厚(類似裸體炸魷魚),但吃得到海鮮的Q彈脆又很新鮮
切的塊頭適中,所以蠻有口感喔 ~陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排 
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
 
店家幫我做成兩吃(我有跟店家想吃看看)
另一個就是傳統的生蒜片+九層塔+胡椒粉  
我喜歡這種台味十足讓炸物提味又夠味的做法!! (這個配啤酒應該非常好)
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
 
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
 
 
 
4.鹹酥雞  50/份 傳統的粿麵衣  鹹酥雞也是生蒜片+九層塔搭配
    小小嗆味好夠味呀~~~~    
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
 
 
5. 嫩雞蛋豆腐  45元/份
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
這是朋友推薦我吃的,
我第一次去炸物店吃到的雞蛋豆腐(平常大多點雞排或肉類居多~)
 
雞蛋豆腐可以做成兩吃
泰式酸辣 和 日式柴魚  口味
酸辣會再加一片生蒜片(如上圖照片),
他跟章魚燒一樣,一口吃下爆破真的超級燙!!!!陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
 
雞蛋嫩豆腐我第一次用泰式酸辣+蒜片吃法還真好吃!
豆腐好嫩又好燙 (吃的時候定要小心,粗俗的說法是一口塞很燙又很爽 不要亂學哈哈陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排)
日式吃法-柴魚+美乃滋比較,我個人比較愛有帶嗆夠味的泰式酸辣吃法
 
 
 
6.炸乖乖甜不辣  30元/份
又酥又澎 炸得胖胖的陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排 酥脆阿~~~~~~不會很硬或是太油太軟的問題
我當場吃起來了,所以當時吃得比較沒有悶到變軟 
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
 
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
 
 
 
當天那週(冬季左右)的隱形菜單-炸芝麻湯圓    30元/小份
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
炸物這種美食,最好現點現吃不要放到冷掉才會好吃~陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
 
我自己已有按讚成為粉絲
覺得這家店非常有心經營,食材創意豐富~
1.最難得的是想要在市區吃到這麼鮮的海鮮的店家比較少有
   自己覺得像住在深海大鳳梨的海綿寶寶了哈陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
 
2.想趕快吃到炸物的相思之苦,他們下午兩點就開始販賣拉!!XD
 
   可先預訂現場取。但外送部分(要再詢問店家會比較好,有時忙不過來)
 
 
 
店名:陳記鹽酥雞 、不簡單的炸物海鮮
電話:0915 638 598
地址:桃園市中壢區-桃園縣中壢市中園路100號 (中壢摩斯汽車旅館對面)
營業時間:下午兩點~售完為止 (建議可先電話聯繫得知營業)
公休日:週一公休
 
FB臉書粉絲團歡迎按讚~ 不定時優惠資訊 、週週隱藏限量菜單
特色:創意炸物 、推薦海鮮類 、
         台式蒜頭九層塔、泰式酸甜酸辣醬
 
店家的保冷櫃- 近期有炸榴槤!? 這有朋友吃過嗎@@"
 陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
 
陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
                                                     圖片來源:陳記鹽酥雞FB粉絲團,有事先經店家同意借圖分享 
 
 
店家食材求新鮮有限,所以想吃的朋友可別太晚去囉~陳記鹹酥雞 - 中園總店:丞食中壢-陳記炸物必吃新鮮深海大魷魚、香酥炸花枝、明太子牽絲起司雞排
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