店名:泉欣涼麵
電話:0910-618281、0986-108520
地址:桃園市中壢區中北路二段98之1號
(中壢火車站後站,台北富邦銀行協對面)
九龍燒臘隔壁
營業時間:中午到晚上9點 (下午2點後 中間有休息)
可先電話確認有無營業
特色:1.我個人認為已贏過中壢雙X涼麵了!!
2.有媽媽味的炒飯,負責炒飯卻是爸爸唷XD
3.薑絲蛤蜊湯料多實在!
menu菜單如下:
還有素食涼麵喔 (吃素的朋友亦可參考)
哇沙米涼麵 45元
哇沙米醬汁-
麻醬香的醬汁再帶一點點綠芥末哇沙米小小的嗆味
跟原味醬汁比較,哇沙米嗆味會比較有特色!
不算是很濃的芝麻醬,所以不太有芝麻本身的苦味
而且吃再多也不會很膩,一口接著一口地吃!
麵條-
很特別的使用白色略粗的麵條!!
(外面常看到是黃色麵條)
第一次吃到白色帶一點點寬度的麵
麵條吃起來比黃麵有飽足感,還帶一點麵的彈性
本身自己比較喜歡白麵勝過於黃麵拉 哈
這樣當一個午、晚餐 + 一碗湯
其實算蠻有飽足感的
薑絲蛤蜊湯 40元
現煮的蛤蜊湯,帶有薑絲及微微米酒香氣
品質還OK而且蛤蜊SIZE不會很小
一碗大約有10幾顆以上
在市面上很難得看到40元這麼佛心的價錢了
滿滿的一碗在中壢地區是很親民的價格喔!!
豆腐味增湯 20元
味增湯喝起來較為清淡,不太像正統的味增湯那麼重口味
不過吃完涼麵配上清淡的湯頭算是不錯
而且這家的豆腐料給的多,再給料跟價錢上我對這家店好感度非常多
沙茶肉絲炒飯 60元
雖然非五星級厲害的炒飯,但吃起來卻有種家庭式的親切感
家裡常吃到媽媽自己炒的炒飯
還會加些高麗菜、紅蘿蔔絲拌炒
雖然炒飯是 "爸爸" 炒的,
肉絲也算是好吃的嫩肉絲!
雖然陽春
但很純樸的鹹香沙茶肉絲蛋炒飯當午晚餐算很溫飽
高麗菜肉絲炒麵 60元
麵條也是選用粗一點的白麵
麵條不過爛,一樣也是親民的料理
比起其他小店炒的肉絲炒麵
口味及份量我覺得都比他們其他家好喔
最後高麗菜、洋蔥一點蔬菜提味 讓炒麵帶點甘甜不會很鹹
總結:這家的涼麵麵條算是他的特色
要特別一點的可以試試他們的哇沙米微微的嗆的口味
吃完後再搭配他們清爽的湯還不錯喔
喜歡鹹香沙茶味可以吃看看他的有高麗菜的肉絲炒飯
我個人覺得炒肉絲配炒飯比較夠味好吃
炒麵我比較喜歡其他家海鮮什錦的口味
這家涼麵是由一對有些年長的夫婦倆經營
生意上並不是很熱絡
可能小小不起眼的店面也沒有廣告宣傳
喜歡吃涼麵的朋友不妨可以吃看看
而且位在於中壢後火車站附近,
交通上也算便利!
下班時 內用外帶 都是不錯的選擇
價格實惠及份量也很ok,
泉新涼麵給大家參考看看囉
小小店家就在築地日本料理的對面而已
招牌沒有很明顯,要小心別騎過頭
店名:泉欣涼麵
電話:0910-618281、0986-108520
地址:桃園市中壢區中北路二段98之1號
(中壢火車站後站,台北富邦銀行協對面)
九龍燒臘隔壁
營業時間:中午到晚上9點 (下午2點後 中間有休息)
可先電話確認有無營業
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