『晚餐、宵夜、中壢夜市天橋下附近』
在日寶蔥油餅那排攤位,中央西路一段上
牛Bar石鍋拌飯
(當初以為是賣韓國石鍋就進來)
簡易菜單 石鍋拌飯口味
朋友點的牛雪花石鍋拌飯 140元
我點雪花羊,又想吃薑母鴨口味
超親切的老闆特別幫我用“薑母羊”石鍋拌飯給我品嚐~
第一次吃,老闆還教我們怎麼在石鍋裡拌炒
因為是生肉,利用高溫石鍋的溫度把肉弄熟 (要快速翻炒)
石鍋真的超燙!!!
已經拌炒一陣子,吃一口還是非常高溫
好燙但又好好吃喔~~~
薑母鴨香味讓飯吃起來好香又好吃!!!
雖然一鍋140元 但是肉確實有好一點 也比較大片!
整片切片肉喔!不是用碎肉末
單點梅花豬很嫩、肉汁鮮甜
一吃超驚豔!!!
這個嫩嫩梅花豬肉片太好吃了~
類似帶點微甜的日式蜜汁燒肉
重點是我跟我朋友都好愛這道招牌肉 (這是老闆最自豪的一道)
一份才50元 卻有這麼棒的口感
去夜市不想吃太多的朋友
不妨單點一份梅花豬吃吃看! 比鐵板燒的肉來得好吃
而且還很平價
想不到在夜市還可以吃到這麼不錯的燒肉
有順路可以來吃吃看很好吃的創意石鍋料理吧!
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