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店名:泉欣涼麵
電話:0910-618281、0986-108520
地址:桃園市中壢區中北路二段98之1號
(中壢火車站後站，台北富邦銀行協對面)
九龍燒臘隔壁
營業時間:中午到晚上9點 (下午2點後 中間有休息)
可先電話確認有無營業~
特色:1.我個人認為已贏過中壢雙X涼麵了!!
2.有媽媽味的炒飯，負責炒飯卻是爸爸唷~XD
3.薑絲蛤蜊湯料多實在!
menu菜單如下:
還有素食涼麵喔~ (吃素的朋友亦可參考)
哇沙米涼麵 45元
哇沙米醬汁-
麻醬香的醬汁再帶一點點綠芥末哇沙米小小的嗆味
跟原味醬汁比較，哇沙米嗆味會比較有特色!
不算是很濃的芝麻醬，所以不太有芝麻本身的苦味
而且吃再多也不會很膩，一口接著一口地吃!
麵條-
很特別的使用白色略粗的麵條!!
(外面常看到是黃色麵條)
第一次吃到白色帶一點點寬度的麵
麵條吃起來比黃麵有飽足感，還帶一點麵的彈性
本身自己比較喜歡白麵勝過於黃麵拉 哈
這樣當一個午、晚餐 + 一碗湯
其實算蠻有飽足感的~
薑絲蛤蜊湯 40元
現煮的蛤蜊湯，帶有薑絲及微微米酒香氣
品質還OK而且蛤蜊SIZE不會很小
一碗大約有10幾顆以上~
在市面上很難得看到40元這麼佛心的價錢了~~
滿滿的一碗在中壢地區是很親民的價格喔!!
豆腐味增湯 20元
味增湯喝起來較為清淡，不太像正統的味增湯那麼重口味
不過吃完涼麵配上清淡的湯頭算是不錯
而且這家的豆腐料給的多，再給料跟價錢上我對這家店好感度非常多~
沙茶肉絲炒飯 60元
雖然非五星級厲害的炒飯，但吃起來卻有種家庭式的親切感~
家裡常吃到媽媽自己炒的炒飯
還會加些高麗菜、紅蘿蔔絲拌炒
雖然炒飯是 "爸爸" 炒的，
肉絲也算是好吃的嫩肉絲!
雖然陽春
但很純樸的鹹香沙茶肉絲蛋炒飯當午晚餐算很溫飽~
高麗菜肉絲炒麵 60元
麵條也是選用粗一點的白麵
麵條不過爛，一樣也是親民的料理
比起其他小店炒的肉絲炒麵
口味及份量我覺得都比他們其他家好喔~
最後高麗菜、洋蔥一點蔬菜提味 讓炒麵帶點甘甜不會很鹹~
總結:這家的涼麵麵條算是他的特色
要特別一點的可以試試他們的哇沙米微微的嗆的口味~
吃完後再搭配他們清爽的湯還不錯喔~
喜歡鹹香沙茶味可以吃看看他的有高麗菜的肉絲炒飯~
我個人覺得炒肉絲配炒飯比較夠味好吃
炒麵我比較喜歡其他家海鮮什錦的口味~
這家涼麵是由一對有些年長的夫婦倆經營
生意上並不是很熱絡
可能小小不起眼的店面也沒有廣告宣傳~
喜歡吃涼麵的朋友不妨可以吃看看
而且位在於中壢後火車站附近，
交通上也算便利!
下班時 內用外帶 都是不錯的選擇~
價格實惠及份量也很ok，
泉新涼麵給大家參考看看囉~
小小店家就在築地日本料理的對面而已
招牌沒有很明顯，要小心別騎過頭~
店名:泉欣涼麵
電話:0910-618281、0986-108520
地址:桃園市中壢區中北路二段98之1號
(中壢火車站後站，台北富邦銀行協對面)
九龍燒臘隔壁
營業時間:中午到晚上9點 (下午2點後 中間有休息)
可先電話確認有無營業~
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